Description
MENU DECOUVERTE (TOUS LES JOURS MIDI ET SOIR)
Entrées au choix: (avec pain indien nan au choix nature, légumes, fromage, ail ou fruits secs)
* Raita: Émincé de légumes au yaourt et coriandre fraiche
* Mixte: Beignets (Aubergine, oignon, samosa, poulet )
* Poulet Tikka: Morceaux de blanc de poulet grillés au tandoori avec épices
* Samosa: Chaussons farcis à la viande hachée
PLATS AU CHOIX
(accompagné de riz basmati au safran ou lentilles aux herbes)
* Poulet Panir: Curry de poulet au fromage indien, crème et safran
* Poulet Tikka Massala: Morceaux de poulet au massala amandes
* Agneau Taj Mahal: Curry de gigot d’agneau, parfumé aux épices fraiches et herbes
* Crevettes Curry: Crevettes décortiquées à la sauce curry et épices
DESSERTS AU CHOIX
* Firni: Riz au lait à l’lndienne
* Salade de fruits frais: Faite maison
* Coupe Taj Mahal: Sorbet passion, accompagné de fruits frais et Cointreau
* Kulfi: Giace lndienne préparée avec pistaches, amandes, noix de coco et noix de cajou